Kantin sehat sekolah adalah
suatu fasilitas atau unit kegiatan di sekolah yang memberi layanan
pendukung bagi kesehatan warga sekolah. Kantin sehat harus dapat
menyediakan makanan utama dan makanan ringan yang menyehatkan, yaitu bergizi,
higienis, dan aman dikonsumsi oleh peserta didik dan
warga sekolah lainnya.
Lebih
jauh Pembina Kantin, Arman, S.Pd. M.Pd, mengatakan bahwa, guna mendukung
terjaganya kriteria sebagai kantin sehat, maka oleh pihak sekolah selalu
mengadakan pemantauan interen sambil memberikan kesempatan kepada pengelola
kantin untuk mengikuti kegiatan di kabupaten ataupun provinsi ketika ada
kegiatan terkait kantin sehat sekolah.
BPOM telah menetapkan kriteria kantin sekolah sehat sebagai panduan bagi
lembaga pendidikan. Kantin harus memenuhi syarat kebersihan dan keamanan
tertentu guna mendukung dan meningkatkan gizi para peserta
didik. Menerapkan pola makan sehat pada anak-anak tak hanya perlu
dilakukan di rumah, melainkan juga harus diterapkan di sekolah.
Sekolah harus mampu menjadi ‘rumah’ kedua bagi anak, dengan menjamin
akses untuk makanan yang sehat dan bersih. Inilah mengapa kantin sekolah
berperan amat penting untuk memastikan kecukupan nutrisi anak.
Menurut BPOM, makanan kantin sekolah yang baik adalah makanan yang
aman, bergizi, dan bermutu. Menurut kemenkes bahwa syarat menjadi kantin sehat,
harus memneuhi kriteria antara lain:
1. Tersedia tempat mencuci peralatan makan dan minum dengan
air mengalir.
2. Tersedia tempat cuci tangan dengan air
bersih yang mengalir
3. Tersedia tempat penyimpanan bahan-bahan makanan
4.Tersedia tempat penyimpanan makanan siap saji yang
tertutup
5. Tersedia tempat penyimpanan peralatan makan dan
minum
6.Jarak kantin dengan lokasi pembuangan sampah sementara (TPS) minimal
20 meter
Untuk kantin yang ada di SMAN 3 Majene,
sudah mengantongi kriteria kantin sehat sesuai dengan Kriteria kemenkes dan
BPOM. Hal ini dibuktikan dengan diterimanya piagam Bintang Satu Keamanan Pangan
yang diraih pada tahun 2019. Kantin yang dikelola oleh Ibu Lina ini,
sudah menjadi bagian penting di sekolah untuk mendukung kesehatan para siswa.
Hal ini dikatakan oleh Lina, bahwa selain telah memperoleh piagam satu, juga
dilakukan pemantauan secara berkala oleh Kemenkes dan
BPOM. Olehnya itu, yang mau cicipin menu di kantin
sehat SMAN 3 Majene, segera merapat ke SMAN 3 Majene. Sehat, bersih dan
enak.
Posting Komentar untuk "KANTIN SEHAT SMAN 3 MAJENE"